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辣白菜炒土豆片的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

美食网 | 时间:2019-12-09 17:11:55

辣白菜炒土豆片的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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辣白菜炒土豆片的做法步骤

更新于:2018-01-28

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分类标签

家常菜谱分类素斋菜分类香辣 菜品口味炒主要工艺10分左右所需时间高级制作难度

食材明细

辣白菜一碗土豆两个葱花适量

辣白菜炒土豆片的做法详细步骤

第1步

土豆去皮切成薄片,用清水泡着,一是去掉淀粉,二是防止土豆片氧化变黑。

锅里加油烧热,放入葱花爆香。然后下土豆片煎成金黄色。

第2步

下辣白菜翻炒两分钟,然后把辣白菜汤倒进去,待到汤汁收干就可以盛盘了。这个菜基本不用放盐,因为本身辣白菜就有咸味了。

辣白菜炒土豆片的营养分析

土豆

1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤...

一般人均可食用。...详细介绍

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辣白菜

大白菜芯1千克,白萝卜500克,水梨80克 [酱料]葱2角,姜适量,蒜10瓣,虾酱1/2杯 辣椒粉1杯,粗盐10,鸡精5鱼露 3勺,...

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