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[热菜大全]餐厅破损餐具管理制度
2019-09-29 15:17:33

1.减少破损  (1)瓷器的摆放,以运送时平稳为更佳。  (2)一次拿餐具不能过多,双手抱起不能超过下颌。  (3)同类餐具,大尺寸餐具要摆放在小尺寸餐具下边。  (4)各种杯具放... [查看详情]

[热菜大全]购物中心加码餐饮求人气
2019-09-29 15:08:43

日前,北京必胜客比萨饼有限公司等三家餐饮企业与地产商荣盛发展签署战略合作协议,这些餐饮企业将享有荣盛发展场地的优先租赁权。餐饮企业与商业地产正跨入深度合作的新阶段。业内人士指... [查看详情]

[热菜大全]餐饮业大佬的生存法则,这4点必须学会
2019-09-29 14:35:50

在大环境如此恶劣的条件下,那些人气爆棚的知名餐厅,他们的老板每天都是怎么做的呢?  怎样才是一个好的餐饮人?可以为一道好菜,不远万里去任何城市。  到一家不错的餐厅,会自然而... [查看详情]

[热菜大全]在餐厅示酒、开酒、试酒、倒酒的注意细节
2019-09-29 13:52:02

洛阳哪能治好癫痫1、示酒:左手托瓶底,右手扶瓶颈酒杯冲向客人,在客人右侧展示,待客人确认后方可打开。示酒时注意不要晃动.以免搅动瓶内沉淀。2、开酒:将瓶口擦拭干净,用开瓶器的螺旋从... [查看详情]

[热菜大全]萝北县获国家级餐饮服务食品安全示范县称号
2019-09-29 13:39:43

近日,记者从国家食品药品监督管理总局网站获悉,萝北县被授予首批国家餐饮服务食品安全示范县荣誉称号。    近年来,萝北县旅游事业迅猛发展,年接待游客达百万人次以上。为进一步提... [查看详情]

[热菜大全]家乐福卖牛肉配过期油包_食品安全 - 美食杰
2019-09-23 09:41:27

同一包装盒内的速冻牛肉没问题,而与牛肉搭售的油包和酱包则过期多日,消费者叶女士向家乐福鲁谷店索赔时,对方迟迟未回应。近日,北京晨报记者现场采访时,超市方面拒绝回应。叶女士将该店售卖... [查看详情]

[热菜大全]水产专家从不买七种鱼_39健康网_饮食
2019-09-15 14:23:24

.hzh {display: none; }   受访专家:上海海洋大学食品学院水产品加工及贮藏工程系教授 陈舜胜  自古以来,鱼一直在国人的餐桌上占有重要地位。可是挑鱼时应该注意什么?水产专家在采购时有哪... [查看详情]

[热菜大全]孜然麻辣土豆粒的做法
2019-06-10 21:21:19

孜然麻辣土豆粒的做法文章导读我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们... [查看详情]