家常版干锅有机菜花的做法_家常版干锅有机菜花怎么做

主料

菜花300克

五花肉100克

辅料

干辣椒适量麻椒适量葱花适量蒜适量郫县豆瓣酱适量生抽适量蚝油适量白糖适量

家常版干锅有机菜花的做法

1.

准备好食材：菜花掰成小块、五花肉切片，如图准备好干辣椒、麻椒、葱花、蒜片、郫县豆瓣酱、生抽、白糖、蚝油

2.

锅中放油，放入菜花炒至变色盛出

3.

锅中放油，加入五花肉，炒至变色，放入干辣椒、麻椒，再加入葱花、蒜片炒出香味

4.

放入郫县豆瓣酱，炒出红油，再煸炒至五花肉上色

5.

加入菜花，倒入适量生抽、白糖、蚝油，翻炒均匀，即可出锅

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