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水滴状抹茶蛋糕卷的做法

美食网 | 时间:2019-05-04 20:55:31

水滴状抹茶蛋糕卷的做法

文章导读

每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏生活中小心电脑诱发的癫痫待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下水滴状抹茶蛋糕卷。

1.鸡蛋把蛋清蛋黄分开打到两个盆中,(蛋清的盆要无水无油)蛋黄中加入30克白糖。

2.1212搅拌均匀癫痫病的危害有哪些需要记住,加入色拉油。

3.2121再搅拌均匀加入牛奶搅拌均匀。

4.1翻拌均匀。

5.2加入筛过三次的低粉和泡打粉。

6.蛋清中加入40克白糖用打蛋器低速开始打。

7.舀少许蛋黄糊到一个小碗中。

8.筛入抹茶粉和少许蛋白霜。

9.翻拌均匀备用。

10.1将1/3的蛋白霜到剩下广州很好癫痫病医院的蛋黄糊中。

11.2装入裱花袋中挤到烤盘上作出自己喜欢的花形放进烤箱165度5分钟。

12.翻拌均匀。

13.抹茶蛋糊烤好拿出来备用。

14.将12再倒回到剩下的蛋白霜中,翻拌均匀,注意不要消泡。

15.然后将蛋黄霜倒入到烤盘中,(震出气泡)烤箱165度烤20-25分钟左右。

16.烤好后倒过来到一张油纸上,晾着至温热撕掉表面的油纸,再盖着,防止表面风干。

17.凉后再反过来,撕掉上面的油纸,用刀在蛋糕表面划上几刀,哪家医院看癫痫病很*不是切断.

18.抹上奶油。

19.再卷起来,可以用擀面杖做辅助工作,卷的紧些,再冷藏2小时以上即可。

水滴状抹茶蛋糕卷对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得很完美。