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辣蒸牛肉萝卜丝的做法

美食网 | 时间:2019-06-10 18:43:39

辣蒸牛肉萝卜丝的做法

文章导读

生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多,而很简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于辣蒸牛肉萝卜丝这道菜的做法。

1.牛肉切细丝,白萝卜切粗丝,姜蒜都用刀背拍成碎末,葱切成粒。

2.牛肉丝用盐,老抽,生抽,白糖,黄酒,胡椒粉和1/2勺茶油腌制20分钟(放冰箱腌)。

3.白萝卜丝用1克盐腌片刻,待变软出水时挤出汁水放到另一干净碗里,与腌好的牛肉丝、姜蒜末丝拌在一起,边倒入米粉,边用手拌匀。

4.为增加辣味,可增放些辣椒粉癫痫病治疗需要多久呢,再次拌匀碗中物。

5.拌匀待用。

6.蒸锅烧开水,铺上屉布。

7.把牛肉萝卜丝顺蒸锅内壁围一圈,中间留出一空地。

8.把屉布盖在牛肉萝卜丝上(为防止水蒸汽滴进菜里),盖上盖,大火哈尔滨市哪个医院治癫痫病很专业猛蒸30分钟左右。

9.把蒸好的牛肉萝卜丝倒进一深口碗里,再把深口碗反扣到另一浅口碗,使倒出的牛肉萝卜丝定出似碗的椭圆形(为河南儿童癫痫好的治疗医院了拍摄癫痫病患者有哪些禁忌好看些)。

10.表面撒上葱花和味精。烧热两勺茶油(农家菜里用的是猪油,换成植物油有益健康也很香),浇淋在牛肉萝卜丝上。吃时,拌开这些料。

仔细看完关于辣蒸牛肉萝卜丝的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。