欢迎光临西藏美食网!
您当前的位置:首页 > 食疗养生 > 正文

茄子的做法-家常茄子如何做

西藏美食网 | 时间:2019-12-19 15:35:24

茄子的做法-家常茄子如何做

主料:茄子:500克

配料:青蒜:2根,青椒:3个,木耳:50克,油:7勺,豆瓣酱:1勺,酱油:1勺,盐:适量,水淀粉:1勺,辣油:1勺,味精:适量

作者:健康美食

时间:2012-09-14 10:01:01

难度:新手尝试 类型:『 热菜 』

归属:

标签:茄子的做法,家常茄子如何做

茄子食谱大全

茄子食谱大全

家常茄子介绍

家常茄子的做法以“烧”为主,属“家常味”口味,是一道美味又老少皆宜的菜肴。现在健康美食网为您奉献家常茄子的做法。

家常茄子的制作步骤:

1、将茄子削皮洗净,切成长4厘米,粗1厘米的条;把青蒜洗净切成段;将青椒切成小块。

2、炒锅上火烧热,放入油4勺,倒入茄子条翻炒数下,加盐,焙至茄子条的水分基本收干,捞出将油沥干待用。

3、炒锅再上火,放入油3勺,炒香豆瓣酱,下青蒜段、木耳和青辣椒块炒香,倒入茄子条,再用酱油调味,用水淀粉勾芡,淋入辣椒油炒匀即可。

 昆明治疗癫痫哪家医院好哈尔滨去哪治疗羊癫疯比较好苯巴比妥治癫痫病好不好哈尔滨治疗癫痫比较可靠的医院有哪些?