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青柠糖醋排骨的家常做法[多图]_青柠糖醋排骨怎么做好吃

西藏美食网 | 时间:2019-12-19 14:56:41

青柠糖醋排骨的家常做法[多图]_青柠糖醋排骨怎么做好吃

    圣诞节就要到了,大街小巷,都充满了节日的气氛,商场超市也做起了促销活动。像我这样的吃货,觉对不能耽误这样的好事,去超市凑个热闹。东买西买凑了一大购物车。本来想应景买只鸡烤着吃,看看整鸡不太新鲜,看见排骨不错,就买了几斤。做了这道青柠糖醋排骨。

    这款糖醋排骨添加了青柠,解去了排骨的油腻感。还带来一丝淡淡的柠檬的香气,味道更加清新了。用清水煮,免油炸吃起来更加健康了。

    吃肉也要小清新---青柠糖醋排骨

    主料;猪小排500克,青柠2个。

    辅料;葱姜,糖,番茄酱,酱油,料酒。

    青柠糖醋排骨的做法

    1、准备好排骨。用水冲洗干净。

    2、将青柠洗净,切成块。

    3、葱切段,姜切片。

    4、锅中注入水加入排骨,水开后捞出排骨沥干水分。

    5、汤锅注入水,加入葱姜和焯水的排骨。

    6、煮至20分钟后沥干水分。

    7、锅中注入油,下入沥干水分的排骨,煸炒至表面微黄。

    8、烹入料酒,加入酱油番茄酱糖和一小碗水。

    9、大火烧开,转小火焖制20分钟后加入盐和柠檬。

    10、大火收干汤汁,让每块排骨都能裹上汤汁即可。

    美食小贴士:柠檬要在收汤的时候在添加,这样味道才会更好。煮排骨的水不要倒掉哟,做个汤还是很好的。治疗的癫痫病方法有是什么?昆明治癫痫的最好医院西安好的癫痫病医院是哪个呀保定癫痫医院治疗哪家好?