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姜橘椒鱼汤的做法_姜橘椒鱼汤怎么做_家常菜谱

西藏美食网 | 时间:2019-12-09 17:57:30

姜橘椒鱼汤的做法_姜橘椒鱼汤怎么做_家常菜谱

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姜橘椒鱼汤的做法步骤

更新于:2018-03-17

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家常菜谱分类营养不良食谱分类补虚养身食谱分类健脾开胃食谱分类通乳食谱分类姜汁味 菜品口味煮主要工艺

食材明细

鲫鱼300克陈皮10克姜30克胡椒5克盐3克

姜橘椒鱼汤的做法详细步骤

1. 先将鲫鱼宰杀,去头、鳞、鳃及内脏,放入清水中洗净,沥干水;

2. 生姜、橘皮(陈皮)分别洗净切碎,与胡椒一同装入纱布袋内,填进鱼腹;

3. 锅内注入适量清水,放入鲫鱼,以小火煮至鱼肉熟透,下精盐调味即可。

姜橘椒鱼汤的做法小贴士

食物相克:

鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

姜橘椒鱼汤的营养分析

鲫鱼

1. 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、...

一般人群均可食用1. 适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性...详细介绍

鲫鱼菜谱:

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陈皮

陈皮含有陈皮素(Nobiletin)、橙皮甙(Hesperidin)及挥发油。挥发油主要成分为柠檬苦素(Limonin)和柠檬醛(Ci...

1. 橘皮(包括橘红与橘白)泡茶,适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化...详细介绍

陈皮菜谱:

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