清蒸开背虾的做法

文章导读

饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你，难免需要自癫痫检查常识有哪些己动手做菜。而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤。那么，下面就跟我一起来学一下清蒸开背虾的做法。

1.主辅料： 冰鲜虾，大蒜。

2. 用剪刀剪去虾须、虾爪、虾箭（虾头上的一根硬刺）。用刀将虾背部片开，从虾头下边开始，到虾尾之前结束。

3. 剔除黑色的虾线，做成这样就可以。

4.依次做完，摆入盘中备用。

5. 热锅凉油，放入三分之二的蒜粒。小火将其炒至微微发黄，关火。

6. 盛入碗中，油的余温会使蒜粒继续熟化。冷却河南军海脑病医院好不好后，放入剩余的三分之一蒜粒，加蚝油、生抽。将中际医院治疗效果怎么样其充分搅拌均匀。

7. 然后把拌好的料汁，浇在备用的虾上。

8. 锅中加水，烧开后放入虾盘。旺火蒸制5分钟。

9. 这是蒸制5分钟的成品，出锅后，稍作点缀，即可食用。

或许之前，你从未在家中自己做菜吃。但是看完清蒸开背虾的做法简介，你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐，但是结果肯定是美好贵阳去哪家癫痫医院的。