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麻婆茄子拌面的做法

西藏美食网 | 时间:2019-06-10 21:19:27

麻婆茄子拌面的做法

文章导读

天天在家吃饭,你或许有点乌鲁木齐治疗癫痫病哪家医院不错偏食厌食.食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标银川公立癫痫病专科医院准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好麻婆茄子拌面

1.牛肉末加上盐,生粉,胡椒粉,油,腌渍15分钟

2.12将茄子切丁

3.21葱蒜切碎

4.1锅里放少量的油,然后放入茄丁炒软,捞出备用

5.2准备面条(懒得出去买新鲜的手感面了,就那家里的荞麦面充数,呵呵还是偶们西安产的

6.热锅放油,滑入牛肉末炒至变色

7.然后放入葱蒜一起哈尔滨市羊癫疯公立医院炒出香味

8.加入郫县豆瓣,让葱蒜和牛肉均匀的沾上豆瓣酱

9.再加入炒软的茄子加入花椒粉,一起翻炒

10.加入适量的水,小火闷三分钟,然后开大火,加盐和鸡精调味,稍微收一下汁,还有留下一些汁来拌面。(这里家盐调味是因为要拌面,所以要比平时范县癫痫病治疗最好的医院炒菜的味道重一点,加入你的口味很淡的话,就不用这一步了)

11.煮好面条,浇上麻婆茄子,还等什么,开吃啊

看到这里,千万不要被上面介绍的麻婆茄子拌面的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。