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什锦红烧鲫鱼的做法

西藏美食网 | 时间:2019-06-10 18:49:24

什锦红烧鲫鱼的做法

文章导读

对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而癫痫病大发作的症状有什么如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下二七区癫痫病正规的医院面,就让我来为大家介绍下什锦红烧鲫鱼的做法。

1.1鲫鱼处理干净,用厨房纸吸干多余水分。保证鱼身比较干燥。

2.2准备材料。两颗干香菇,一颗香葱,一块胡萝卜,少许生姜。 将干香菇泡发开切成丝,胡萝卜切丝,香葱切段,生姜切丝备用。

3.1起油锅,待油锅七成热时。加姜丝,少许盐。爆香。

4.2取适量的面粉,均匀的拍在鱼身上,保证整只鱼身均匀裹上面粉。

5.1煎至鱼两面金黄即可。

6.2这时将鱼放入油锅。煎鱼。

7.1水开后加一勺料酒,一勺生抽,两勺老抽,两勺白糖,一勺盐。 盖上锅盖焖煮。

8.2倒出多余的油。加适量清水,以刚好到鱼身为准。 稍微煮一会,等到水开。

9.五分钟左右开锅盖,给鲫鱼翻身。使鲫鱼两面都能够充分吸收汤汁的颜色和味道。 再焖煮五分钟。加半勺味精提个鲜。 准备出锅。

10.将煮好的鱼放入盘中,汤汁留在锅中,待用。

11.将之前切好的香菇丝,胡萝卜丝,香葱段放入锅中。与锅中煮鱼后剩下的汤汁混合。

12.开大火,煮什锦汁。使汤汁和各种什锦相互宜昌哪家医院治小孩羊羔疯好充分吸收彼此的味道。煮至一两分钟即可出锅。

北京军海癫痫十分钟13.将煮好的什锦汁均匀的浇到盘中的鱼身上。

14.上菜。开动吧。

吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作什锦红烧鲫鱼一饱口福吧。