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秘制鸡翅的做法步骤
更新于：2018-04-27
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家常菜谱分类香辣 菜品口味煎主要工艺30-45分钟所需时间普通制作难度
食材明细
鸡翅12支盐5克糖10克蚝油15克老抽10克生姜5克黄油一小块水150ml孜然粉（可不用）适量辣椒粉（可不用）适量白醋5克
秘制鸡翅的做法详细步骤
第1步
准备好鸡中翅在后背划一刀方便入味
将所有配料（除了黄油）按比例腌制翅中20分钟入味（忘记拍腌制图了）热锅将黄油融化
第2步
放入鸡中翅双面各煎至3分钟
加入150ml的开水（防止不熟）
第3步
收汁后再干煎一会出锅，然后摆盘撒上孜然粉、辣椒粉
大工告成！
秘制鸡翅的营养分析
鸡翅
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上...
一般人群均可食用。1. 尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏...详细介绍
鸡翅菜谱：
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