白果烧腐竹的家常做法[多图]_白果烧腐竹怎么做好吃-_苏菜- 用料 白果18颗 干腐竹80克 葱10克 姜5克 高汤适量 干红辣椒适量 八角适量 老抽适量 生抽适量 盐适量 白果烧腐竹的做法步骤 1.白果敲去硬壳，用开水烫去薄皮，剥出白果仁备用； 2.腐竹掰断，用冷水浸泡1-2小时至软； 3.油锅内加油热至5成，加入腐竹和白果翻炒，加入盐，八角，姜片，干红辣椒，倒入高汤，老抽，和适量水，盖锅盖，中火闷煮； 4.待汁水收干，加入葱段，即可出锅。 小贴士 特色：浓香糯软、 白果又称银杏，有毒，不宜生食多食，每人每次不超过10粒为佳。小儿癫痫病能彻底治疗的吗甘肃治癫痫的医院哪家好西安癫痫病医院哪家好保定癫痫病专业医院怎么收费的?