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[美食清单]安徽-58家餐饮企业被取消承办年夜饭资格

2019-09-29 15:27:25

记者从安徽省食药监部门获悉，新春将近，安徽省各级食品药品监管部门针对本辖癫痫病的治疗药物区承办“年夜饭”的餐饮企业深入开展大规模的食品安全隐患排查，目前食药监部门责令505家承办... [查看详情]

[美食清单]丽华快餐成功的三驾马车

2019-09-29 15:21:07

1、成功之道一：无差异的口味　　传统中式快餐实行连锁经营的更大瓶颈就是无法确保饭菜口味的稳定性和一致性，所以中式快餐很难大规模拓展市场。如何解决这一难题?标准化问题浮出水面。　... [查看详情]

[美食清单]川菜格局在迭代中重新洗牌，餐饮新青年成川菜迭代主力军

2019-09-29 15:11:56

数据统计，2018年“餐饮强省”四川省全年餐饮收入2807.4亿元，以12.5%的高增长率，一举占领全国餐饮总收入6.57%的市场。在高速增长的背景下，川菜产业发展也遇到瓶颈期，主力消费人群发生根本变... [查看详情]

[美食清单]外婆家2014年将推小吴哥、千岛情等新品牌　

2019-09-29 14:40:03

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[美食清单]餐饮资本与餐饮企业的互利共赢之道

2019-09-29 14:34:15

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[美食清单]教你几招如何培养好的餐饮服务员

2019-09-29 14:06:21

有了好的管理者，接下来就要招聘餐厅员工。优秀员工应该具有怎样的品质?接下来，教你几招如何培养好的餐饮服务员。　　不断地寻找在工作上具有主动精神的雇员这类人的主要特点是:他们所完... [查看详情]

[美食清单]智能“管家”看住餐饮油烟排放

2019-09-29 14:05:26

油烟浓度超标”、“风机未开”，昨天上午9时40分，松江区环保局监察支队信访办的一台电脑发出警报，提示位于新松江路上的一家饭店油烟排放出现异常情况。工作人员立刻致电饭店，经查实原来... [查看详情]

[美食清单]冬天快来，冬眠坚果已经备好_饮食小常识 - 美食杰

2019-09-23 09:43:50

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