参茸乌鸡汤的做法_参茸乌鸡汤怎么做_家常菜谱
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参茸乌鸡汤的做法步骤
更新于:2018-03-26
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参茸乌鸡汤的简介及特色
汤鲜味醇,软烂脱骨
分类标签
家常菜谱分类补气食谱分类失眠食谱分类延缓衰老食谱分类咸鲜味 菜品口味烧主要工艺
食材明细
乌骨鸡800克人参10克鹿茸3克盐3克味精3克白砂糖3克香油10克
参茸乌鸡汤的做法详细步骤
1. 将净乌鸡入沸水锅中焯透捞出;
2. 锅内加鲜汤,下入鹿茸片、人参烧开;
3. 下入乌骨鸡,用小火炖至乌鸡熟烂;
4. 加入精盐、味精、精盐、白糖、香油烧开,出勺装入汤碗内即成。
参茸乌鸡汤的做法小贴士
制作要诀:
这是一款高档的食疗汤菜,家庭虽然不常用,但偶一为之未尝不可。
健康提示:
此汤具有补肾强肝、大补元气、安神增智、益寿延年、强筋健骨等功效。
食物相克:
人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,
参茸乌鸡汤的营养分析
乌鸡
现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普...
一般人群均可食用。老年人、少年儿童、妇女,特别是产妇食体虚血亏...详细介绍
乌鸡菜谱:
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鹿茸
味甘、咸,性温。归肝、肾经。血肉有情,纯阳生发。壮肾阳,补精血,强筋骨,托疮毒。主治明阳虚衰,阳痿滑精,宫冷不孕,遗尿尿频;精血亏损,...
适宜体质虚弱者、易疲劳者、腰脊冷痛者、性功能减退者。凡阴虚阳亢...详细介绍
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人参
人参味甘、微苦,性微温,归脾、肺、心、肾经,气雄体润,升多于降;具有补气固脱,健脾益肺,宁心益智,养血生津的功效;主治大病、久病、失血...
1. 适宜身体虚弱者、气血不足者、气短者、贫血者、神经衰弱者。...详细介绍
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