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家炖杂拌鱼的家常做法[多图]_家炖杂拌鱼怎么做好吃-_鲁菜-

美食网 | 时间:2019-12-09 17:00:49

家炖杂拌鱼的家常做法[多图]_家炖杂拌鱼怎么做好吃-_鲁菜-

    鱼是人类食品中动物蛋白质的重要来源之一,是进补的良好水产食品,不仅味道鲜美,而且还有保健功效。鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。不同的鱼有不同的营养价值,将不同的鱼放在一起炖营养更是丰富哟!

    主料

    鲈鱼150克  梭鱼150克

    辅料

    花生油15毫升  醋10毫升  酱油15毫升  料酒8毫升  葱8克  姜5克  蒜5克  盐1克  胡萝卜10克

    家炖杂拌鱼的做法

    1.准备食材。

    2.热锅放油,放入鱼块。

    3.依次放入料酒、醋和酱油。

    4.放入葱、姜、蒜。

    5.加入适量水。

    6.炖至汤汁浓稠一些时加入少许盐即可。

    7.装入盘中,放入胡萝卜丝和葱末即可,味道鲜美的一道海鲜菜来喽!

    烹饪技巧

    炖鱼得用小火,炖制时间要充分,细火慢炖,鱼才会入味,鲜香。武汉的癫痫病医院哪里治疗好?如何才能找到治疗癫痫病正规的医院郑州治癫痫哪里作用好?