香辣卷心菜的家常做法[多图]_香辣卷心菜怎么做好吃-_馒头

用料

卷心菜500g

油适量

盐适量

瘦肉100g

辣椒适量

味精适量

香辣卷心菜的做法步骤

1.卷心菜切条状。

2.水烧开，放点盐。

3.卷心菜放开水中。

4.卷心菜炒至变色。

5.卷心菜捞出放在凉水中

6.控干水分备用

7.油加热

8.肉切丝

9.炒肉丝

10.肉丝炒熟和卷心菜放一块

11.辣椒用油炒

12.辣椒煸炒至变色，辣味出来

13.将油及辣椒一块烧在卷心菜上

14.放盐、味精拌好，成功

小贴士

用开水抄卷心菜时不要太久，太烂就不好吃了。

这个菜属于凉菜性质，用冷水过一遍才清爽。

另多不要做多，剩下的第二次吃很难吃，味道不好。孩子癫痫怎么办陕西哪家癫痫医院治疗很好甘肃很好的癫痫病医院丙戊酸钠片的不良反应有哪些