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蚝油杏鲍菇的做法步骤
更新于:2018-03-14
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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
杏鲍菇1只青、红椒各1/3个蒜2瓣蚝油2汤匙盐适量油适量
蚝油杏鲍菇的做法详细步骤
第1步
主要材料。
杏鲍菇洗净切滚刀块;
第2步
彩椒切小块; 蒜切片;
锅中烧开水,杏鲍菇焯水捞出沥干;
第3步
热油锅,先炒香蒜片,再倒入杏鲍菇煸炒至发软;
调入盐、蚝油翻炒均匀,大火收汁;
第4步
倒入彩椒炒至断生即可。
蚝油杏鲍菇的营养分析
杏鲍菇
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等...
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