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海鲜锅的做法步骤
更新于:2018-02-23
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家常菜谱分类火锅食谱分类年夜饭分类煮主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
青口3只鱼块2块虾6只芹菜1根豆芽50g尖椒1个红椒1个茼蒿60g李锦记财神蚝油15g李锦记天成一味特级鲜酱油10ml李锦记海鲜酱15g清鸡汤800ml
海鲜锅的做法详细步骤
第1步
茼蒿、芹菜切段,尖椒和红椒切丝;
将处理好的各类蔬菜放在锅的底部;
第2步
在蔬菜上面摆好各式海鲜待用;
清鸡汤中加入李锦记天成一味特级鲜酱油;
第3步
再加入李锦记财神蚝油;
很后加入李锦记海鲜酱,搅匀后煮开;
第4步
煮好的汤倒入盛有食材的锅中,大火煮沸腾后再煮三分钟即可。
海鲜锅的做法小贴士
1. 清鸡汤做锅底会更加鲜美,没有也可用素高汤或清汤代替;
2. 汤中添加的调料可根据个人口味调节;
3. 海鲜易熟,不需要煮太久,变色后再煮1分钟即可。
海鲜锅的营养分析
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