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培根虾头炒蒜苗的做法步骤
更新于：2017-10-26
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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
蒜苗适量虾头适量培根适量美极酱油适量酒（建议使用高粱酒）适量盐适量
培根虾头炒蒜苗的做法详细步骤
第1步
蒜苗切段，放入油盐水中焯3分钟后沥干水分备用
空锅中放入培根，小火将培根煎出油后放入虾头，待虾头变色后喷少许酒，然后放入焯好的蒜苗，调入盐及美极酱油少许，盖上锅盖焖2分钟，待锅中水分快干时起锅即可食用
培根虾头炒蒜苗的营养分析
高粱
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1. 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素；2. 腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或...
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