奶汁菠菜心的做法_奶汁菠菜心怎么做_家常菜谱

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奶汁菠菜心的做法步骤

更新于：2018-04-23

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奶汁菠菜心的简介及特色

色泽鲜艳，奶香味浓，别有风味。

分类标签

家常菜谱分类营养不良食谱分类补血食谱分类奶汤咸鲜 菜品口味白烧主要工艺

食材明细

菠菜500克火腿5克淀粉(玉米)5克料酒15克盐4克葱汁5克姜汁5克牛奶100克味精2克

奶汁菠菜心的做法详细步骤

1. 将菠菜心用开水烫至七成熟；

2. 捞出投凉，控净水；

3. 锅内放鸡油，加料酒、精盐、葱姜汁烧开；

4. 再放菠菜心，用微火烧至酥烂入味；

5. 加入鲜牛奶、味精调好口味；

6. 用水淀粉勾芡，使菠菜心周身包一层透明的芡汁；

7. 撒上火腿丝，即可装盘食用。

奶汁菠菜心的营养分析

菠菜

1. 通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎...

一般人群均可食用。1. 菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、...详细介绍

菠菜菜谱：

菠菜猪肝汤   菠菜汆丸子   补气养颜的枸杞猪肝菠菜粥    更多做法>

蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用；2. 蚕豆中的钙，有利于骨...

一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃；2. 老...详细介绍

蚕豆淀粉菜谱：

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火腿

1. 火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；2. 火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和...

一般人群均可食用1. 适宜气血不足者食用；适宜脾虚久泻、胃口不...详细介绍

火腿菜谱：

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