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香辣孜然鱿鱼的做法步骤
更新于：2018-06-30
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家常菜谱分类香辣 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
熟鱿鱼300g孜然粉1大匙盐1小匙味精少许糖放或不放都可干辣椒适量青椒依个人喜好添加
香辣孜然鱿鱼的做法详细步骤
第1步
熟鱿鱼洗净改刀，生的话摘洗干净改自己喜欢的花刀
油温八成下锅，炸至鱿鱼外皮微硬捞出，炸的时候可以切一下干辣椒和青椒
第2步
捞出的鱿鱼控一下油，我底下垫的煎饼
放入鱿鱼丝和青椒，加调料翻炒均匀就可以出锅装盘啦
香辣孜然鱿鱼的做法小贴士
如果生的鱿鱼可以焯水，也可以直接炸，鱿鱼外皮我去掉了。
鱿鱼可以炸的稍微干一点
香辣孜然鱿鱼的营养分析
青椒
1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；2.预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种...
1. 一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡...详细介绍
青椒菜谱：
虎皮青椒 焖面 豆豉青椒苦瓜炒肉丝 更多做法>
鱿鱼
1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛磺酸，...
一般人均能食用脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管...详细介绍
鱿鱼菜谱：
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