白葱辣牛肉的做法_白葱辣牛肉怎么做_家常菜谱 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 白葱辣牛肉的做法 白葱辣牛肉的做法步骤 更新于：2018-05-23 收藏 272 次  /  15 人做过这道菜 分享白葱辣牛肉的做法 白葱辣牛肉的简介及特色 特点：味辣浓香，肉质酥软。 功效：健胃化食。 菜系及功效：家常菜谱 白葱辣牛肉的制作食材： 牛腿肉400，克，白蔻3，克，糖30，克，酱油15，克，盐3，克，醋少许，味精3，克，酒酿卤50，克，干辣椒3，个，花椒5，粒，大蒜2，片，姜粉，辣椒粉各少许，香油20，克，豆油500，克(实耗25，克)，生姜，葱各适量。 白葱辣牛肉的做法详细步骤 1.牛肉切丁，姜切片，葱切花，油锅开至八成热时，将牛肉丁倒入炸至 外表略脆时捞起。 2.锅内留油少许，投入千辣椒、花椒、蒜片、姜片、辣椒粉炒一下，加 酱油、糖、醋、盐、酒酿卤，倒入牛肉丁，加汤水盖没，文火煨酥。 3.将白蒜研成细未，与味精、葱花一同撒入锅内，起锅后滴香油数滴即 成。 白葱辣牛肉的营养分析 牛腿肉 1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别... 一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气...详细介绍 牛腿肉菜谱： 啤酒烩牛肉   麻辣牛腿肉   淮杞炖牛腿肉    更多做法>治疗癫痫的专业医院哪家好云南癫痫病专业医院哪里很好眼睛上翻是患上了癫痫吗哈尔滨选择癫痫医院应参考哪些方面?