锅塌土豆的家常做法[多图]_锅塌土豆怎么做好吃 用料 土豆5个   锅塌土豆的做法步骤 1.将土豆洗净后用水煮熟或在微波炉里转熟，用筷子能戳通就好了，剥去皮后将土豆碾成泥。 2.油锅烧热后，油比平时炒菜略多一点，土豆是很吃油盐的。 3.用锅铲将土豆泥努力压平，小火慢慢烤，烤一烤再翻翻身，就这样反复几次，一边烤一边均匀地撒些细盐，直到烤出有些黄黄的锅巴样了，就好了。 小贴士 炸五香时要先小火炸,馅熟后再大火炸,使外表脆.五香条内有瘦肉、胡萝卜、小葱等，口味咸、甜、酥、香，配米饭吃很好吃，不过炸制的菜会上火，还是要适量吃呢。长春治癫痫定点医院羊癫疯的症状手术治疗癫痫疾病效果到底怎么样呢