凉拌鱼腥草的做法

文章导读

现在正进入初秋季节，那么在此时做一些美味的佳肴，给家人来补充营养会有非常好的效果。今天儿童癫痫怎样治疗小编就为您介绍一款适合秋季补身体的凉拌鱼腥草。

1.1将鱼腥草根头的老硬部分及根须淄博市哪家医院治癫痫好掐除，留下嫩脆部分治疗癫痫病的医院哪里好，用清水淘洗干净，凉白开加1小茶匙盐搅匀，将洗净的鱼腥草放入盐水中浸泡10分钟左右备用

2.2备好材料

3.将浸泡后的鱼腥草控干水分，手掐成小段备用；蒜去皮切茸状、生姜切茸状备用；干红椒去蒂去籽斜切成圈状备用；锅内注入花椒油（2勺左右）加热，将红椒圈略炸至酥香捞出，铺在装有姜茸蒜茸的小迪庆州癫痫病医院有多少碗里，油继续加热至冒烟，趁热浇在小碗里，将姜蒜的香味激出

4.碗里添加盐、白糖、香醋、香麻油、豉油、头抽拌匀；将混合调味汁浇淋在鱼腥草上，充分拌匀，直接食用或稍加腌制入味后食用

凉拌鱼腥草这道菜看似复杂，但如果你全心投入去做，没几次就能够做好。另外，隔三差五地给自己开小灶，你的心情也会变美，人自然更健康了。