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自制蜜芸豆的做法步骤
更新于：2018-07-26
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分类标签
家常菜谱分类甜品/点心分类甜味 菜品口味拌主要工艺1小时以上所需时间
食材明细
芸豆350g白糖200g蜂蜜适量
自制蜜芸豆的做法详细步骤
第1步
芸豆洗净泡发隔夜（至少12小时）
中间换一次水
第2步
继续泡发着的豆子
泡发好的豆子洗净倒入电饭煲，加入适量的清水（水的量和豆子基本持平即可）
第3步
启动煮饭精煮程序
煮了45分钟开锅的样子，这个时候可以加入适量白糖
第4步
再煮15分钟的样子，差不多没有水了（自己可以尝一下豆子是否有软糯了，如果没有，可以继续加水或者加热至喜欢的软糯程度）
趁热捞出豆子，准备玻璃容器，底部铺上白糖
第5步
铺一层豆子
如此循环反复的一层豆子，一层白糖和蜂蜜
第6步
拌合完成后，自然放凉后即可食用
自制蜜芸豆的做法小贴士
豆子也可以换成红豆，白糖和蜂蜜的用量，可根据个人喜好添加。
自制蜜芸豆的营养分析
芸豆
芸豆含有皂苷，尿毒酶和多种球蛋白，能有效提高免疫力，激活淋巴T细胞，而尿毒酶更是对肝昏迷患者有较好疗效。芸豆还是一种高钾低钠食品，很适...
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芸豆菜谱：
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