桑葚罐头的家常做法[多图]_桑葚罐头怎么做好吃-_家常菜谱
每年到吃桑葚时节,很令人头疼的就是桑葚储存问题,在常温下很多能放一二天。
就这种情况,我用自制罐头的方法将此问题得到解决。
桑葚经高温煮熟,装瓶或者装盒冷却后,便于冷藏与冷冻。
保存的时间长,反季食用别有一番滋味。
制做方法,非常简单。
桑葚罐头
原料:桑葚500g、冰糖40g、凉水250g、精盐5g
桑葚罐头的做法
1.清洗桑葚:把桑葚放入盆中,加凉水和5g盐浸5分钟,再用笊篱捞出,沥净水后用剪刀剪去根蒂备用。
2.把洗净的桑葚倒入沙锅中,500g桑葚加凉水250g、冰糖40g大火煮开锅,改中小火,15分钟关火。
3.静止凉透后,装瓶或者装盒,放冷藏或者冷冻皆可。随吃随取。
桑椹罐头,甜口适宜。无论是在炎热的夏天里还是在寒风凛冽的冬天里,只要是在室内温高烦热之时,你从冰箱取出桑葚罐头装盘,加点其它水果装点,端上餐桌,一道清凉酣甜,令人垂涎欲滴,百吃不厌的爽口菜。
桑葚罐头食材搭配小提示
桑葚和螃蟹不能一起吃:螃蟹与含鞣酸较多的桑葚同时食用,会使螃蟹中的钙质沉淀,影响营养的吸收和利用郑州治疗癫痫病医院郑州什么医院治癫痫更专业?昆明治疗癫痫的费用大概多少钱