火腿披萨的家常做法[多图]_火腿披萨怎么做好吃-_晚餐食谱

用料

面粉适量

油适量

盐适量

火腿半根

土豆1个

洋葱1个

糖适量

奶粉适量

发酵粉适量

芝士适量

火腿披萨的做法步骤

1.把发酵粉用45度左右的水化开，加入少量盐和糖，面粉中加入少量奶粉和面

2.揉至面团光滑，盖上保鲜膜发酵两小时左右

3.发酵好的面拉起后内部有均匀的气孔

4.把发酵好的面擀成跟电饼铛下盘差不多大的饼底，边缘要厚一些，放面饼之前先在下盘抹少量油

5.用牙签在面饼上扎上均匀的小孔

6.把洋葱切小块，土豆切薄片，加少量盐翻炒一会，主要是把蔬菜里的水分炒出来

7.在面饼上抹上一层番茄酱，铺一层芝士

8.把炒好的土豆和洋葱均匀的铺在面饼上，再放一层芝士

9.很后把切好的火腿片均匀的铺在面饼上，盖上电饼铛的上盘，上下盘一起加热六七分钟左右就做好了

小贴士

千万不要忘记在面饼上扎些小孔，要不然在加入的过程中面饼会鼓起来，扎上小孔，空气就会从小孔中跑出西安专治癫痫病病的医院?石家庄的癫痫医院哪几家作用好?黑龙江专业癫痫病中医院