酸菜烤五花肉的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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酸菜烤五花肉的做法步骤

更新于：2018-05-03

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家常菜谱分类酸味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

五花肉多放大葱适量油一点点生抽适量酸菜一袋盐适量姜三片

酸菜烤五花肉的做法详细步骤

第1步

五花肉洗净切片，加入盐、酱油、料酒、孜然粉、葱、姜腌制1小时入味。我为了省事外加味道更浓，都是以前一天晚上腌好。

平底锅刷油（不要太多），将五花肉小火烤熟，盛出备用。一定要小火！

第2步

烤完看着好好吃。。

酸菜下锅炒熟，点一点水，加入烤好的五花肉，一起翻炒，出锅。

第3步

完成！

酸菜烤五花肉的做法小贴士

烤过的五花肉没有那么油腻，味道也和炒出来的不一样，配上酸菜，好吃！

如果不喜欢太酸，酸菜下锅前可以过一遍水。

酸菜烤五花肉的营养分析

五花肉

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍

五花肉菜谱：

豌豆粉蒸肉   卤五花肉   回锅五花肉    更多做法>乌鲁木齐治小儿癫痫哪里好兰州治疗癫痫病著名医院青海有哪些专业的癫痫医院