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圆椒炒米粉的家常做法[多图]_圆椒炒米粉怎么做好吃-_面条

美食网 | 时间:2019-12-23 14:28:53

圆椒炒米粉的家常做法[多图]_圆椒炒米粉怎么做好吃-_面条

    早餐

    主料

    米粉250克  胡萝卜50克  青椒30克  鸡蛋50克

    辅料

    油30克  盐8克  生抽5克  香葱10克

    圆椒炒米粉的做法

    1.准备好材料,米粉用清水浸软(约20分钟左右)

    2.圆椒切条,胡萝卜刨丝,香葱切葱花待用

    3.鸡蛋磕到碗里

    4.加入盐和几滴生抽,搅成蛋液

    5.起油锅

    6.倒入蛋液,慢火煎好

    7.倒入蛋液,慢火煎好

    8.倒入蛋液,慢火煎好

    9.加入圆椒

    10.加少许清水,盖上盖,煮2分钟左右,至圆椒变软

    11.加入胡萝卜丝,加少许盐,炒至熟

    12.盛出

    13.起油锅,浸软的米粉

    14.加入盐和生抽,生抽不用放太多,翻炒均匀。(盐用料调味,生抽用来提鲜和调色的)

    15.加入鸡蛋、圆椒和胡萝卜,翻炒均匀

    16.加入葱花,拌匀

    17.盛出便可

    烹饪技巧

    炒粉不用放太多生抽,生抽主要用来提鲜和调色的,盐才是用料调味的治疗癫痫大概会花多少钱?湖北哪些方法治疗癫痫很管用北京市癫痫病的医院那里很好