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荆花蜜

美食网 | 时间:2019-12-16 12:01:57

荆花蜜

荆花蜜主产于华北地区,就是以前农村用来编箩筐的那种荆条灌木开的紫色小花的花蜜。其质量以及营养等都为蜂蜜中的上等好蜜。初采集时为淡琥珀色,放置一段时间后颜色会慢慢加深。荆花蜜具有清风止痒的作用,一些容易感冒的人喝此蜜会有帮助;荆花花蜜被誉为“蜜中*”,具有很好的养胃作用,而且拌奶喝可润肤养颜。

【荆花蜜的特点】  荆条蜜呈浅琥珀色,透明,气味清香,口感甜润、微酸,易结晶,结晶后细腻乳白色,久置后泽色加重。

【荆花蜜的功效】美容、健体、润燥、祛风解毒、润畅通便、促进消化助吸收、开胃健脾、调理肠胃、益气补中、发汗散热、散寒清目。适合气血不足、伤风头痛、目赤、失眠者。

【荆花蜜的蜜源】

       荆花蜜的蜜源为荆条花,荆条是一种灌木。荆条别名荆子、荆梢子、荆棵。马鞭草科。落叶灌木。掌状复叶,小叶边缘有缺刻状锯齿;圆锥花序,花篮紫色,核果。 分布很广,是华北和东北南部地区的主要蜜源。一般生长在海拔1000米以下的山沟、谷底、河流两岸路旁和荒地。耐旱,耐瘠薄,但以土层深厚、土质肥沃、水 分充足处生长更好,流蜜较多。天然成熟荆条蜜在荆花开放季节,每群蜂可产荆条蜜15至50公斤。其中山西晋中太行山屋脊、辽宁朝阳、北京燕山山脉,武汉市 黄陂区等地区的荆条蜜产量较大,品质较高。

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