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水煮花蛤的做法步骤
更新于：2018-08-28
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家常菜谱分类煮主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
花蛤适量鲜香菇适量蒜适量葱适量姜适量辣椒酱适量料酒适量盐适量
水煮花蛤的做法详细步骤
第1步
食材：花蛤一斤。
鲜香菇几朵，蒜、葱切末，姜切丝，辣椒酱。
第2步
热锅热油煸香辣椒酱、姜全倒入、蒜、葱放一半。
加热水。
第3步
加入香菇烧二分钟。
倒入花蛤加料酒，盐烧五分钟盛出。
第4步
花蛤上洒上剩余蒜葱末。
锅洗净，重起油锅。
第5步
热油倒入花蛤上，吃时拌匀，开吃。
水煮花蛤的营养分析
香菇
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还...
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