瑞典肉丸的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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瑞典肉丸的做法步骤

更新于：2018-06-03

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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间

食材明细

牛肉适量猪肉适量胡萝卜适量鸡蛋适量花菜适量面包糠适量洋葱适量奶酪适量黑胡椒粉适量番茄酱适量老抽适量盐适量

瑞典肉丸的做法详细步骤

第1步

将胡萝卜和洋葱洗净切成小块

将切成小块的蔬菜放入搅拌机搅碎

第2步

将牛内和猪肉也切成块状

将切的的肉放入搅拌机一同打成肉馅

第3步

将蔬菜和肉馅混合，

打入一个鸡蛋，放入面包糠

第4步

放入黑胡椒粉，盐，少许老抽调味

将所有材料混合搅拌均匀

第5步

将搅拌好的馅料用手挤成小丸子

平底锅内倒油后将小丸子煎熟

第6步

煎好的小肉丸盛出放入盘中备用

锅内倒油后放入一片奶酪

第7步

奶酪溶化后放入洗净的花菜，

加少许水将花菜煸炒到稍微变软后倒入小肉丸

第8步

放入少许盐调味后直至花菜全熟后出锅

装盘后撒上少许番茄酱

瑞典肉丸的营养分析

牛肉

1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别...

一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气...详细介绍

牛肉菜谱：

牛肉炖土豆   咖喱牛肉   生滚窝蛋牛肉粥    更多做法>

猪肉

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用1. 适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大...详细介绍

猪肉菜谱：

猪肉炖粉条   炖猪肉   猪肉青菜浓汤    更多做法>

鸡蛋

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...

一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍

鸡蛋菜谱：

香椿炒鸡蛋   牛肉丸子   黄瓜炒鸡蛋    更多做法>

胡萝卜

1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...

一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍

胡萝卜菜谱：

素炒胡萝卜   菜泥   黑胡椒香煎胡萝卜口磨    更多做法>南宁癫痫病去哪治好轻微的癫痫病有啥治疗方法癫痫病的手术治疗法