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酸菜鲫鱼的做法

美食网 | 时间:2019-05-04 17:29:07

酸菜鲫鱼的做法

文章导读

吃得好,我们才能拥有更健康的身体,不过现在有很多人却忽略了这一点,往往要等到疾病发生了才去重视饮食,其实酸菜鲫鱼的做法简单,味道可口,只要简单的几个步骤就可以让自己和家人品尝到美食,又保证了健康,何乐而不为呢?

1、鲫鱼洗干净,肚子里面黑黑的膜也要洗干净

2、鸡蛋和淀粉调成淀粉液(鸡蛋打散,慢慢加入淀粉)

3、鲫鱼斜刀切,用大葱末,料酒3ml,胡椒三颗,腌制半小时

4、腌制好的鲫鱼抹上淀粉液

5、下锅癫痫发作症状有哪些油炸到两面金黄,油要盖过鱼的一半

6、油留在锅中,鲫鱼起锅备用

7、准备好泡菜,泡姜,泡青菜,泡椒,大葱(喜欢辣的加上小米椒,花椒)

8、把泡菜和大葱剁细

9、刚刚炸鱼的油加热,七成热时放入10g豆瓣(油太热豆瓣会焦,颜色就不那么红)

10、放入泡菜末翻炒均匀,倒入3ml老抽翻炒

11、加入大半碗水,把泡菜煮出香味儿

12、取一个空碗,放入10g淀粉,加点水调散开,我水加多了,就需要多熬一会儿中医治疗儿童癫痫

13、汤汁熬香了放入淀粉液,淀粉液要均匀洒开,用锅铲翻均匀

14、加入鱼煮到肉熟透,加入少许鸡精,两面都要煮,

15、鱼捞起来,淋上佐料

16、放入小葱香菜即可

17、为了拍照又做了一次,没有香北京治疗癫痫病医院哪家好菜了,自己加入香菜即可

在平日里,我们应对自己的一日三餐多一些关注,酸菜鲫鱼的做法尤其简单,不过它却安阳市癫痫病哪个医院好是许多人的心头好。