欢迎光临西藏美食网!
您当前的位置:首页 > 营养美食 > 正文

油焖春笋小鲍鱼的做法

西藏美食网 | 时间:2019-05-28 20:15:42

油焖春笋小鲍鱼的做法

文章导读

对于大部分城市来说,大家不难发现,路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐,但是就餐卫生谁来保证呢?长期吃路边摊,必然导致重大疾病。而为了健康地或者,你可以选择自己在家做着吃。下面,我就为大家介绍如何来做油焖春笋小鲍鱼。

1.活的小鲍鱼买回来,那个医院治疗癫痫病好用牙刷把表面洗刷干净,用一把小刀刀尖伸进去贴着壳割几刀

2.把小鲍鱼肉和壳分离

3.把小鲍鱼的肠子剪去(图中圈出部位)

4.图中所圈出的这个部位也要用手把里面的东西挤出来扔掉

5.剩下的整块就是可以食用的部位啦

6.用百洁布或者钢丝球的一角,在水龙头下边冲边刷洗,把小鲍鱼周围一圈的黑膜刮洗干净。这样就全部宰杀完毕,可以烹饪了

7.宰杀好的小鲍鱼横向竖向各切几刀(也就是切花刀)

8.春笋剥去壳,洗净,横放在砧板上,左手捏住笋头,右手拿刀背将笋拍松,然后切成寸段

9.锅中油烧热(油要比平时炒菜稍多),中火下姜片和葱段爆香后,捞出扔掉

10.转大火,下春笋段翻炒至笋呈微黄,边上稍微有点焦色出现

11.倒入小鲍鱼,翻炒30秒左右

12.加入一如何做能预防癫痫病的发生汤匙料酒,大火快炒10秒

13.转小火。加0.5汤匙白糖

14.加1汤匙老抽

15.加0.5汤匙生抽,翻炒均匀

16.倒入小半杯水,转大火

癫痫发作对身体危害17.锅中煮开后,盖吉林癫痫病定点医院上盖子转中火煮10分钟

18.开盖转大火收浓汤汁,撒上葱花即可出锅

上面为大家介绍的这道油焖春笋小鲍鱼营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!