清炒豇豆的家常做法[多图]_清炒豇豆怎么做好吃-_精品小炒

清炒豇豆的做法

清炒豇豆特别适合于老年人食用，清炒豇豆具有一定的润肠之功效，帮助老年人消化和吸收，并且清炒豇豆的做法十分的简单，功效十分的强大，对人体有极好的养生作用，可经常食用。

营养价值：

维生素B、维生素C、胰岛素、磷脂

食疗功效：

健脾开胃、固肾止带、润肠

适宜人群：

一般人群均可食用，特别是脾胃不好容易口臭的患者。

禁忌人群：

气滞便结者慎食。

清炒豇豆所需材料

主要食材：豇豆 ( 400克 )辅助佐料、蒜 ( 5瓣 )盐 ( 5克 )味精 ( 2克 )麻油 ( 适量 )

清炒豇豆的做法

1、豇豆洗净，切成段；大蒜去皮，切片。

2、锅中加水煮沸，放入豇豆焯熟，捞起后沥干水分。

3、另起锅，锅内放油烧热，下蒜片爆香，然后倒入豇豆翻炒，炒至熟时加盐、味精、麻油调味即可。

清炒豇豆的功效与作用

1、豇豆能够抑制胆碱酶的活性，维持消化腺分泌和促进胃肠道蠕动，可帮助消化、增进食欲。

2、蒜有效补充肾脏所需物质，改善因肾气不足而引发的浑身无力症状，并可促进精子的生成，使精子数量大增。

3、清炒豇豆具有固肾止带的功效，还能润肠道，无论是男女老少都非常适合食用，可改善人体体质。癫痫病饮食昆明那家看癫痫好婴幼儿癫痫甘肃哪家医院好呢郑州小孩癫痫病医院