莲菜的做法-莲菜怎么做
主料：藕(莲的地根)
配料：葱花 老抽 糖 盐 鸡精
作者：巧妇
时间：2018-12-19 14:08:07
难度：初级入门 类型：『 热菜 』
归属：春季,夏季,秋季,冬季
标签：莲菜的做法,莲菜怎么做
莲菜食谱大全
莲菜食谱大全
莲菜的做法介绍 莲的各部分名称不同，均可供药用，莲的柄名荷梗、叶名荷叶及荷叶蒂、荷花蕊名莲须、果壳名莲蓬、果实为莲肉或莲子、其中的胚芽名莲心，莲的地根茎名藕。
今天健康美食网小编巧妇来教各位莲菜的做法中很好吃的一种做法，希望大家能够学会哦。莲菜怎么做？请看下面的讲解。
烹饪难度：简单 烹饪时间：30分钟 烹饪工艺：炒 菜品口味：糖醋 用 料：藕 葱花 老抽 糖 盐 鸡精 莲菜的做法 *一步首先莲藕洗净，然后去皮切丁
第二步然后藕丁焯水
第三步把糖醋汁用葱姜蒜和糖盐按一定比例调好
第四步淀粉调好
第五步油热加入藕丁翻炒，加入适量糖醋汁
第六步然后加入水淀粉，翻炒五分钟即可出锅