凉瓜排骨的做法

文章导读

每逢佳节倍思亲，身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天，你就可以一解相思之苦贵州癫痫病哪家治的好了。而见到亲人，如果你能亲手做上一顿可口的饭菜，他们肯定无比欣慰。那么，下面就让河北省癫痫病在哪里医治好小编先来教您如果做好凉瓜排骨

1.121苦瓜切圈

2.212排骨放入清水中浸泡15分钟，水中加入1小勺白酒，捞出沥干哈尔滨癫痫哪家好水分，葱姜切碎备用

3.用小刀将苦瓜的白瓤去掉

4.锅中水烧开，加入少许盐

5.1然后捞出迅速放凉水中浸泡5分钟

6.2将苦瓜下锅焯半分钟

7.锅中放一大勺油，油热后，下排骨翻炒

8.加入1小勺老抽、1小勺生抽给排骨上色

9.加入葱姜

10.倒入半锅开水没过排骨

11.加入八角和冰糖

12.大火烧开转小火，盖锅盖炖煮45分钟

13.等到锅中汤汁基本收干，加入1小勺盐翻炒均匀，加入处理好的苦瓜

14.翻炒均匀，即可关火

平时嘴馋的时候，一定非常想吃一些美食，那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍，自己可以动手做西安癫痫比较专业的医院一下这道凉瓜排骨