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紫薯芋圆的做法是怎样的

美食网 | 时间:2019-06-10 20:30:59

?紫薯芋圆的做法是怎样的?

文章导读

芋圆是很多朋友在食用甜品时加上的一种食品,因为它的口感比较软并且有嚼劲,所以深受大家喜爱。紫薯芋圆主要就是加入了紫薯,芋圆就会呈紫色状态,同时也会有紫薯的甜味,非常不错。

1、首先把芋圆、紫薯和南瓜蒸熟压成泥去皮,紫薯粉和马铃薯粉揉成团。

2、取白色芋圆粉团分别加人紫薯泥、南瓜泥、抹茶粉、红曲粉和成各造成癫痫病情加重的原因有什么种粉团,软和可以添加淀粉,要软硬合适才行,醒一会。

3、西米冷水快速冲洗一下,开水下锅煮,要搅拌防止粘锅;煮至有半透明,关火焖10分钟,捞出冲洗,换水重新煮至透明;将煮好的西米捞出放入一大碗凉儿童癫痫病该怎么治开水中,放入冰箱冷藏1-2小时

4、将醒好的芋圆粉团搓成长条,用刀切成小段,用一些淀粉防止粘连,取红色芋圆粉团整圆形,牙签扎在中间扎眼,黄色的做花芯,黄色花心放入中间,用牙签压出花瓣,绿色用牙签压出叶子的叶脉,做的成品。

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5、芋圆开水下锅,煮至5分钟左汾阳癫痫病医院哪家好右浮起即可,捞出过凉开水备用,另起锅加冰糖,煮糖水,碗加芋圆糖水,可以随意添加自己喜欢的,西米、豆沙、牛奶等等,可以当冷饮,也可以热吃,喜欢怎样吃都可以