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烤花生的做法步骤

更新于：2018-01-22

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家常菜谱分类幼儿菜谱分类老人食谱分类烤主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

花生仁200克盐适量花椒适量八角适量水适量

烤花生的做法详细步骤

第1步

生花生仁清洗干净。沥干水份放大碗里待用。

另起锅放盐、花椒、八角和水煮开。

第2步

到入放花生仁的碗里，浸泡一小时。

将泡好的花生仁沥干水分。

第3步

将花生仁铺在烤盘上，放入预热好200℃的烤箱，烤8~10分钟左右。

取出烤盘轻轻晃动，使烤盘里的花生仁翻面，将烤箱温度降低到150℃，再烤8分钟，就可以了。

第4步

烤好的花生仁，冷却后就可以装罐食用了哦。

烤花生的做法小贴士

浸泡花生仁的时间不需要太长。要按照自己烤箱的性能及时调整温度和时间。

烤花生的营养分析

花生仁

1. 花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；2. 花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用...

一般人群均可食用1. 适宜营养不良、食欲不振、咳嗽之人食用；适...详细介绍

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