香酥烤羊排的家常做法[多图]_香酥烤羊排怎么做好吃

用料

羊排500g

洋葱适量

胡萝卜适量

黄彩椒适量

黄油适量

辣椒适量

盐适量

胡椒粉适量

红葡萄酒适量

蒜茸适量

香酥烤羊排的做法步骤

1.羊排洗净，洋葱切丝、胡萝卜切片、黄彩椒切条。

2.羊排骨用红葡萄酒、盐、胡椒粉、百里香、蒜茸抓匀腌渍10分钟。

3.烤箱提前预热200度，将黄油放在烤盘上融化，铺上洋葱丝、胡萝卜、彩椒条片很后放上羊排，进烤箱上下火220度烤15分钟，

4.辣酱和烧烤酱加少许葡萄酒蜂蜜调成烧烤酱。

5.开烤箱门羊排两面刷上烧烤酱再烤10分钟

6.烤箱开门再刷一层蜂蜜和少许油烤10分钟即可全部盛盘。

小贴士

食尚小米告诉您羊肉的营养

1. 羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；

2. 羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。比较好的癫痫医院到西安哪里治疗癫痫很好呢癫痫病吃什么药能彻底好