蚂蚁上树的家常做法[多图]_蚂蚁上树怎么做好吃-_湘菜-
用料
粉条200g
五花肉100g
油适量
盐适量
葱姜适量
豆瓣酱适量
蚂蚁上树的做法步骤
1.粉条)温水泡软猪肉剁末葱姜切末
2.热锅放油热油炸香姜蒜豆瓣酱
3.倒入蚂蚁(肉末)蚂蚁炒到表面微焦。。
4.加水放盐酱油调味料熬一下。。
5.放入粉条。。焖一会~
6.待水收到差不多加鸡精葱花。。
7.装盘。。上桌。。
小贴士
蚂蚁上树 忌讳太干 所以 粉条开始不用煮 泡软就好 制作的过程在加水煮 这样的粉条口感更好 软而不烂 煮的时候有一定的淀粉在汤里 这样 蚂蚁更好的贴在树上。。青少年癫痫要怎么办西安哪里治疗癫痫病比较好兰州著名癫痫医院