菠菜面包的家常做法[多图]_菠菜面包怎么做好吃-_面包
用料
高粉250g
白糖35g
菠菜泥80g
菠菜汁80g
盐1/4小勺
植物油20g
酵母5g
无适量
菠菜面包的做法步骤
1.1除植物油外的所有原料,菠菜用水焯过后打成菠菜汁
2.2先液体后固体的方式用面包机揉至完成阶段,并进行基础发酵
3.3发好的面团平均分成几等份,排气滚圆中间醒发10-15分钟
4.4醒好的面团再次滚圆,或做成自己喜欢的造型,放进烤盘进行很后发酵
5.5发好的面团表面刷上全蛋液
6.6烤箱中层180度15-20分钟
7.7取一个小布利造型的,表面刷上一层蜂蜜再拍照,呵呵
小贴士
菠菜汁可以换成别的蔬果汁!
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