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姜汁苦瓜的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

美食网 | 时间:2019-12-16 11:37:24

姜汁苦瓜的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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姜汁苦瓜的做法步骤

更新于:2017-12-08

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家常菜谱分类清爽凉菜分类素斋菜分类清热去火食谱分类苦味 菜品口味拌主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

苦瓜适量老姜适量蒜适量盐适量鸡精适量醋适量芥油适量香油适量

姜汁苦瓜的做法详细步骤

第1步

.苦瓜洗净去瓤,片成滚刀块后用盐腌渍十分钟,然后清水洗净备用;

老姜去皮切成碎末,蒜瓣捣成泥,放入碗中,撒入少许盐、鸡精、滴入几滴香油、芥油、醋、少许凉白开拌匀静置五分钟

第2步

将汁液及少许姜蒜末放入苦瓜中拌匀即可

姜汁苦瓜的营养分析

苦瓜

1. 促进饮食、消炎退热:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;2...

一般人群均可以食用。1. 适宜糖尿病、癌症、痱子患者;2. 苦...详细介绍

苦瓜菜谱:

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