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自制凉拌秋葵的做法步骤
更新于：2018-08-19
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分类标签
家常菜谱分类清爽凉菜分类香味 菜品口味拌主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
秋葵数根自制调料随意
自制凉拌秋葵的做法详细步骤
第1步
秋葵洗净，洗绒毛，切头去尾。
开水焯3分钟，开水里放点油和蒸鱼豉油。（放盐也可）
第2步
捞起，放冰箱冻10分钟，降温。
10分钟后拿出切片，装盘，淋自制调料。完工！
自制凉拌秋葵的做法小贴士
自制调料真的是随大家心意，清淡点的就酱油味精也行，加醋也行。传统口味的加辣椒油、醋、少许糖、香油、蒜末。复杂点的，切点碎花生，葱末、姜末、蚝油....一切随你啦！
自制凉拌秋葵的营养分析
秋葵
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类很佳的保健蔬菜之一。其含有铁、钙及糖类等多...
一般人群均可食用。1. 适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良...详细介绍
秋葵菜谱：
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