红枣杞子炖猪心的家常做法[多图]_红枣杞子炖猪心怎么做好吃

    猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分，具有营养血液，养心安神的作用

    猪心适宜心虚多汗，自汗，惊悸恍惚，怔忡，失眠多梦之人 食用。

    脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣或与党参共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,增强人体免疫力。

  猪心，我们家都拿来炖汤的，肉有嚼劲，这样吃这么清爽，汤喝起来也很鲜甜。冬天的时候我妈妈会用来猪心煮糯米酒，超级好喝，喝完很暖和，老人家喝特别暖和和滋补。

    主料

    猪心300克  红枣5个

    辅料

    沙参1根  盐1勺  枸杞10克

    红枣杞子炖猪心的做法

    1.猪心洗干净，然后用清水浸泡1小时，配料洗干净。

    2.把所有材料倒入炖盅。

    3.在炖锅里加入适量热水，炖盅加入适量热水。

    4.盖上盖子隔水炖3小时。

    5.炖好后加盐再焖多十分钟。

    烹饪技巧

    1、猪心买回来，先洗净，再用清水浸泡，浸泡过程要换2次水，可以去掉血水；

2、红枣要去核，不去核汤比较热气，容易上火。看儿童癫娴很好的医院玉树哪家医院治疗癫痫病比较好癫痫的产生原因是什么中医治疗癫痫效果如何