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醉排骨的家常做法[多图]_醉排骨怎么做好吃-_闽菜-_1

美食网 | 时间:2019-12-23 14:01:17

醉排骨的家常做法[多图]_醉排骨怎么做好吃-_闽菜-

醉排骨是福州名菜,其香味浓郁,酸甜可口,大人小孩都爱吃。

醉排骨用料工具

主料:

排骨 (500克)

调料: 葱 蒜粒 青椒 (1个) 盐 白胡椒粉 糖 (2汤匙) 醋 (1汤匙) 鲜抽 (1勺) 蕃茄酱 (1汤匙)

厨具: 炒锅

醉排骨的做法:

1.排骨先用清水泡10分钟洗去血水,加盐、胡椒粉腌会儿

2.葱蒜切末,青椒切小三角块

3.拿个大碗放入葱蒜末、糖、醋、鲜抽、蕃茄酱兑好汁备用

4.腌好的排骨做入地瓜粉抓匀

5.开锅下油六成热时,把排骨逐块放入油内炸金黄色倒出

6.把炸好的排骨趁热倒入备好的料汁中,盖上盖上下摇几下让排骨入味装盘即可。治疗癫痫的专业医院怎么选晋中哪些癫痫医院治疗效果很好北京哪家治疗癫痫好郑州比较好的癫痫治疗医院在哪?