黄桃双皮奶的家常做法[多图]_黄桃双皮奶怎么做好吃-_粤菜-

用料

牛奶一袋

鸡蛋两个

黄桃双皮奶的做法步骤

1.先把牛奶在小锅里加热，起泡的程度即可，千万不要等到扑锅了，然后倒进两个小碗里等着奶皮出现。

2.鸡蛋取蛋清，蛋黄留着它用，用牙签将奶皮轻轻地挑起，将牛奶倒进放蛋清的小锅里，碗里要留一点奶，否则奶皮就贴碗底了，小锅里加糖，搅匀，然后把混合液顺着碗边倒回小碗里，让奶皮浮起来，上锅蒸20分钟。

3.很后把煮熟的黄桃切小块放到双皮奶上就ok了。

小贴士

蒸的时候表面可以蒙上一层保鲜膜，这样出来表面就很平滑不出蜂窝。

双皮奶口感细腻，奶味蛋味都很浓郁香甜，做法也不难，你也尝试一下吧！癫痫病应怎么治癫痫病哪些治疗办法好贵阳癫痫正规的医院宝宝睡觉时口吐白沫是怎么回事