凉拌面条菜的家常做法[多图]_凉拌面条菜怎么做好吃-_面条
用料
面条菜300g
香油适量
盐适量
醋适量
酒鬼花生适量
生抽适量
凉拌面条菜的做法步骤
1.面条菜摘掉粗梗,浸泡,洗净。锅子放入少许盐、色拉油,将面条菜放入,快速焯水。(放盐和色拉油会使面条菜更绿哦!)
2.捞出浸入凉开水。
3.挤干多余的水分。
4.加入捣碎的酒鬼花生。麻辣滋味,浓郁香
5.调好醋、生抽、香油、白糖汤汁。
6.倒入汤汁拌匀,清淡爽口的一盘凉拌菜即成了。
7.装盘即可。
小贴士
焯水时放入少许色拉油和盐,可以使绿叶菜颜色更加翠绿,美观。
酒鬼花生可以用炒香的花生代替,但是酒鬼花生滋味更好,建议试试。北京哪里治癫痫病好黑龙江治疗癫痫好点的医院癫痫病对患者的寿命有没有影响?