蜜豆土司的家常做法[多图]_蜜豆土司怎么做好吃-_面食
用料
塞粉300克
水120克
牛奶60克
鲜酵母15克
糖20克
海盐4克
黄油30克
蜜豆120克
蜜豆土司的做法步骤
1.塞北雪高粉,60%水量,把水和面粉混合后静置半小时以上。
2.静置过后接着再揉到需要的程度就行。
3.面团揉到很软很黏时,擀卷一次,擀开后均匀铺上蜜豆,卷起入模。
4.180度35分钟。火候差了一点点,出炉以后有点皱缩。
小贴士
懒人懒办法,水和面粉称在搅拌缸里,筷子一双,使劲画圈搅和,面粉和水混成疙瘩团块就行了。缸子包上保鲜膜,放一会。下班回家兴冲冲地就拌好了,放在那里,吃了晚饭浑身没劲,一直放到第二天,起个大早把面包做了。面疙瘩上机器一搅,三下两下面团就光滑细致了,加了油揉到出膜,全程大概能比平时减少10分钟的搅拌。做出面包来质地倒是没有什么差别。西安那里治疗癫痫病比较好周口哪家癫痫医院比较好治疗癫痫病需要花费多少钱呢